O Grupo Cozinheiro do Bem – Food Fighters foi fundado em 2015, pelo chef JúlioRitta que trocou a cozinha de grandes restaurantes pelos fogareiros por vezes improvisados para ajudar pessoas em situação de rua. Inspirado pelo flashmob de mil músicos de uma cidade italiana que tocaram Foo Fighters para atrair a banda para o país, Ritta adaptou a ideia para a realidade brasileira. Convocou amigos da profissão e apaixonados pela cozinha para desenvolverem pratos a quem nem sempre tem o que comer.
Desde então, há 4 anos, o coletivo se consolidou como um grupo independente que atua pelos viadutos da cidade, albergues, aldeias indígenas e diversos institutos parceiros. Nesse período já distribuiu mais de 100 mil toneladas de alimentos. Os fundos são arrecadados por meio de doações, venda de produtos personalizados e contruibuições em portais on-line. Os voluntários ativos colaboram com as ações e contribuem para o fornecimento das refeições sempre sob o lema do coletivo, “Ubuntu: Sou quem sou porque somos todos nós”.
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